ANALISIS SISTEM PELAYANAN KASIR METODE TUNAI DAN QRIS MENGGUNAKAN PENDEKATAN MOTION AND TIME STUDY DI KEDAI DIMSUM PREMIUM BUNDER

Arrya Nugraha  Prawira; Muhammad Ihsan; Indra Gumelar

doi:10.54783/jin.v8i3.1882

Arrya Nugraha Prawira Sekolah Tinggi Teknologi Wastukancana, Purwakarta, Indonesia
Muhammad Ihsan Sekolah Tinggi Teknologi Wastukancana, Purwakarta, Indonesia
Indra Gumelar Sekolah Tinggi Teknologi Wastukancana, Purwakarta, Indonesia

DOI: https://doi.org/10.54783/jin.v8i3.1882

Keywords: Motion Study, PTKTK, QRIS, Therblig, Time Study.

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi dan membandingkan waktu baku serta mengidentifikasi pemborosan gerakan (therblig waste) pada metode pembayaran tunai dan Quick Response Code Indonesian Standard (QRIS). Pengumpulan data dilakukan menggunakan teknik stopwatch time study sebanyak 30 sampel observasi per metode, dilanjutkan dengan pemetaan Peta Tangan Kiri dan Tangan Kanan (PTKTK). Hasil pengolahan data menunjukkan waktu baku pembayaran tunai adalah 16,70 detik, sedangkan metode QRIS membutuhkan waktu 30,08 detik. Pengujian statistik menggunakan Independent Sample t-test membuktikan terdapat perbedaan waktu pelayanan yang sangat signifikan secara statistik (p-value 0,000 < 0,05). Analisis kualitatif PTKTK menemukan pemborosan gerak pada metode tunai berupa penggunaan dua tangan secara bersamaan untuk membuka laci tanpa handle, serta postur membungkuk ekstrem. Pada metode QRIS, pemborosan didominasi oleh Unavoidable Delay akibat loading jaringan dan gerakan memindahkan papan QRIS (waste of motion). Sebagai solusi, diusulkan perbaikan tata letak dengan penambahan handle pada laci uang serta fiksasi papan QRIS di area depan (fixed location). Melalui penerapan usulan ini, diestimasi waktu siklus dapat dipangkas menjadi 9,5 detik untuk transaksi tunai dan 19,5 detik untuk QRIS.

References

Agustina, D., & Irwandy, D. (2025). Strategi Komunikasi Digital pada Aplikasi Livin’Merchant Melalui Sosial Media Instagram. Communicology: Jurnal Ilmu Komunikasi, 13(1), 105–118.

Ansori, M. A. Z. (2021). Efektivitas Pembayaran Non Tunai (Cashless) Pada Bump Pesantren Modern Ummul Quro Al-Islami. Journal Islamic Economics Ad Diwan, 1(1), 1–14.

Aulia, S., Aida, D. N., Hidayat, W., & Ibrahim, Z. (2024). Analisis Perbandingan Pembayaran Tunai Dan QRIS Dalam Melakukan Transaksi Dikalangan Mahasiswa Serang Banten. MENAWAN: Jurnal Riset Dan Publikasi Ilmu Ekonomi, 2(4), 255–264.

Azizi, M., Kusuma, B. S., & Polewangi, Y. D. (2024). Analisa Sistem Antrian Loket Pembayaran (Kasir) pada CV Toko Happy Srigunting Swalayan dengan Menggunakan Sofware Arena. Industrial Engineering Journal, 13(1), 10–23.

Azzahra, N., Syafitra, R. I., Cahyani, M. P., Mutia, S. F., Viola, S. A. P., & Habibi, N. (2026). Sosialisasi QRIS Dalam Upaya Meningkatkan Produktivitas UMKM di Desa Kemuning Kecamatan Legok Kabupaten Tangerang: Penelitian. Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan, 4(3), 16003–16011.

Enindra, R. T. S. G. P. (2024). Evaluasi Efektivitas Penggunaan Hirarc (Hazard Identification, Risk Assessment, And Risk Control Dalam Mengurangi Kecelakaan Kerja Pada Bagian Prosuksi di PT. Pertamina Rokan Hulu, Duri, Riau Tahun 2023. Oshada, 1(2), 35–40.

Fitra, F. (2020). Perhitungan Waktu Standar Pelayanan Kasir Minimarket X di Kota Dumai. Jurnal Unitek, 13(2), 11–17.

Karim, N. K., Atikah, S., & Lenap, I. P. (2021). Pembayaran elektronik non-bank dan kontribusinya terhadap akuntabilitas pada UMKM di Kota Mataram. Indonesian Journal of Social Sciences and Humanities, 2(1), 32–51.

Karim, N. K., Atikah, S., & Lenap, I. P. (2022). Faktor-faktor yang memengaruhi penggunaan pembayaran elektronik non-bank. Jurnal Aplikasi Akuntansi, 7(1), 39–59.

Linarti, U., & Hadi, F. Z. (2018). Analisis Kinerja Layanan Kasir pada Sistem Antrian G (t)/g (t)/s: Studi Kasus Supermaket “XYZ” Yogyakarta. JISI: Jurnal Integrasi Sistem Industri, 5(1), 19–25.

Masniar, M., Ashar, A., & Atanay, O. P. (2022). Produktivitas Kerja Pada Pelayanan Tiket di Pt. Pelni Sorong Dengan Metode Stopwatch Time Study. Metode: Jurnal Teknik Industri, 8(2), 51–60.

Mayselah, N. (2023). Optimalisasi Produktivitas dengan Metode Time and Motion Study di PT. XYZ. Journal of Research on Industrial and System Engineering, 1(1), 1–12.

Musyaffa, M. A., Maulina, E., & Muftiadi, R. A. (2026). Penerapan Sistem Enterprise Resource Planning (ERP) Berbasis Esensi Solusi Buana Point of Sale (ESB POS) Untuk Meningkatkan Efektivitas Bisnis Pada Umkm Dimsum Surga. JANE (Jurnal Administrasi Negara), 17(2), 340–354.

Pinandito, A., & Brilliansyach, R. F. (2024). Efisiensi penggunaan QRIS dengan Merchant Presented Mode dalam transaksi pembayaran non-tunai. Jurnal Teknologi Informasi dan Ilmu Komputer, 11(4), 805–816.

Purbasari, A., Sumarya, E., & Mardhiyah, R. (2023). Penerapan Metode Studi Waktu dan Gerak Pada Proses Packing di PT. ABC. Sigma Teknika, 6(2), 290–299.

Putra, B. I.., & Jakaria, R. B. (2021). Buku Ajar Analisa dan Perancangan Sistem Kerja. Sidoarjo: Umsida Press.

Raharusun, Z., Soleman, A., & Kakerissa, A. L. (2023). Penetapan studi gerak, penentuan waktu baku dan pengukuran produktivitas kerja pada proses pengemasan abon ikan. I Tabaos, 3(1), 49–58.

Sugiyono, D. (2013). Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta.

Swarajati, P., Putri, M. G., & Tumanggor, A. H. U. (2025). Integrasi Analisis Waktu dan Postur Untuk Penilaian Efisiensi dan Risiko Ergonomi pada Kasir Kedai Kopi. Proceeding: Islamic University of Kalimantan.

Ubjaan, J., & Wokanubun, P. (2023). Optimalisasi layanan loket pembayaran dengan menggunakan model antrian. Public Policy: Jurnal Aplikasi Kebijakan Publik dan Bisnis, 4(2), 345–362.

Yudhistira, G. A., Utami, R. S. D. D., Astuti, R. D., & Qurtubi, Q. (2023). Evaluasi Stasiun Kerja Industri Garmen dengan Motion Study. Performa: Media Ilmiah Teknik Industri, 22(1), 23–32.

ANALISIS SISTEM PELAYANAN KASIR METODE TUNAI DAN QRIS MENGGUNAKAN PENDEKATAN MOTION AND TIME STUDY DI KEDAI DIMSUM PREMIUM BUNDER

Abstract

References

Most read articles by the same author(s)