ANALISIS DAMPAK KEBIJAKAN SERTIFIKASI HALAL TERHADAP PERTUMBUHAN INDUSTRI PANGAN
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak kebijakan sertifikasi halal terhadap pertumbuhan industri pangan, khususnya bagi UMKM, serta mengevaluasi apakah kebijakan yang ada inklusif dan adaptif terhadap kebutuhan pelaku usaha kecil. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kuantitatif deskriptif dengan survei dan wawancara kepada pelaku UMKM di sektor pangan yang telah memperoleh sertifikasi halal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sertifikasi halal memberikan dampak positif terhadap pertumbuhan usaha, terutama dalam meningkatkan kepercayaan konsumen dan memperluas pasar. Biaya yang tinggi dan prosedur yang rumit menjadi hambatan utama bagi UMKM, yang sering kali kesulitan memenuhi persyaratan administratif dan finansial. Kebijakan sertifikasi halal di Indonesia belum sepenuhnya inklusif dan adaptif terhadap UMKM, karena kurangnya dukungan teknis dan pembiayaan yang memadai. Perbandingan dengan negara lain, seperti Malaysia, menunjukkan bahwa kebijakan yang lebih inklusif dan dukungan pemerintah yang lebih kuat dapat mempercepat proses sertifikasi halal dan mendorong pertumbuhan UMKM. Penelitian ini menyarankan perlunya reformulasi kebijakan yang lebih ramah UMKM untuk meningkatkan efektivitas sertifikasi halal dalam mendukung keberlanjutan industri pangan.
References
Afroniyati, L. (2014). Analisis Ekonomi Politik Sertifikasi Halal oleh Majelis Ulama Indonesia. JKAP (Jurnal Kebijakan Dan Administrasi Publik), 18(1). Link
Ali, R., & al., et. (2024). Customer Loyalty Dynamics: The Influence of Halal Certification, Trust, and Brand Preference in the Indonesian Fast-Food Industry. International Journal of Integrative Sciences, 3(11), 1305–1320. Link
Apriliyanto, N., & Hidayati, N. (2024). Nexus between halal certificate, competitive advantage, and entrepreneurial orientation of SMEs in Food and Beverage industry. Journal of Enterprise and Development, 5(Special Issue 1). Link
Chaudry, M. S. (2016). Sistem Ekonomi Islam: Prinsip Dasar. Link
Djakasaputra, A., & al., et. (2023). The Influence of Halal Certification, Halal Awareness, and Brand Image on Interest in Buying Halal Food Products: An Empirical Study of Consumers in Indonesia. International Journal of Islamic Business and Economics, 7(2), 103–115. Link
Fauzi, M. A., & al., et. (2024). Halal certification in food products: science mapping of present and future trends. Journal of Islamic Marketing. Link
Fitri, R., & al., et. (2023). Urgency of Halal Certification on the Performance of MSMEs. Journal of Economics, Finance and Management Studies, 6(10), 4775–4782. Link
Giyanti, I., & Indriastiningsih, E. (2019). Impact of Halal Certification on The Performance of Food Small Medium Enterprises. Jurnal Ilmiah Teknik Industri, 18(2), 116–123. Link
Hasanah, H., & al., et. (2023). The Effect of Halal Certification and Entrepreneurial Marketing on the Successful Small and Medium-sized Enterprises of Food Products. Journal of Economics, Business, and Accountancy Ventura, 26(1), 26–36. Link
Hidayati, N., & Sunaryo, H. (2021). The Role of Halal Label to Increase the Effect of Attitude Toward Halal Product on Brand Image and Purchase Intention. International Journal of Entrepreneurship and Business Development, 4(5), 744–752. Link
Hutabarat, L., & Ivanna, J. (2024). Analisis Kebijakan Sertifikasi Halal Bagi Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM). Jurnal Pendidikan Tambusai, 8(2). Link
Ismail, M., & Kornitasari, Y. (2022). Socialization of Halal Certification to Develop MSEs: Case Study in Jabung, Malang Regency. Journal of Interdisciplinary Socio-Economic and Community Study, 2(2), 86–92. Link
Jamaluddin, J., & al., et. (2022). The problems of implementing Halal certification through the self-declaration program for MSMEs in Indonesia: A Case Study. International Journal of Advances in Social and Economics, 4(1), 30–36. Link
Jannah, S. M., & Al-Banna, H. (2021). Halal Awareness and Halal Traceability: Muslim Consumers’ and Entrepreneurs’ Perspectives. Journal of Islamic Monetary Economics and Finance, 7(2), 285–316. Link
Karimah, N., & Darwanto, D. (2021). Effect of Halal Awareness, Halal Certification, Food Ingredients Composition, Halal Marketing and Religiosity on Purchase Intention of Imported Food Products. Al-Kharaj: Jurnal Ekonomi, Keuangan & Bisnis Syariah, 3(2), 177–191. Link
Khader, A. A. A., & Mangalore, A. S. (2024). Behaviour of Muslim consumer towards halal food products: a review and bibliometric analysis. Journal of Halal Product and Research, 7(2), 199–209. Link
Moleong, L. J. (2013). Metode Penelitian Kualitatif. Link
Muhnidin, A., & Pinem, R. K. (2024). The Role of Halal Certification and Brand Image in Increasing Consumer Trust (Case Study of MSMEs Crispy Masjef Bananas). Journal La Bisecoman, 5(2), 201–209. Link
Ramadhan, Y., & al., et. (2024). Investigating The Influence of Halal Certification on Millennials’ Purchase Intention and Brand Loyalty in The Indonesian Food Industry. Indonesian Journal of Business and Entrepreneurship, 10(2), 444. Link
Sahib, M., & Ifna, N. (2024). Urgensi Penerapan Prinsip Halal dan Thayyib dalam Kegiatan Konsumsi. POINT: Jurnal Ekonomi Dan Manajemen, 6(1), 53–64.
Sholeh, A. N. A. (2018). Jaminan Halal pada Produk Obat: Kajian Fatwa MUI dan Penyerapannya dalam UU Jaminan Produk Halal. Journal of Islamic Law Studies, 1(1), 70–87.
Sudewi, N. K. A. P. A., & al., et. (2020). Perlindungan Hukum BPOM Terhadap Peredaran Produk Jamu yang Mengandung Bahan Kimia Obat Berbahaya. Jurnal Analogi Hukum, 2(2), 246–251.
Tarigan, R., & Raharjo, B. (2021). Perancangan Sistem Informasi Persediaan Barang pada Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan. JSiI (Jurnal Sistem Informasi), 8(1), 31–42.
Warto, W., & Samsuri, S. (2020). Sertifikasi Halal dan Implikasinya Bagi Bisnis Produk Halal di Indonesia. Al Maal: Journal of Islamic Economics and Banking, 2(1), 98–112.
.png){kind=logo}
.png)
1.png)
